Turkse spinazie met ei

Turkse spinazie met ei

Deze Turkse spinazie met ei (paprika en lekker wat pit) is perfect als bijgerecht bij het diner, maar ook als lunch ideaal. Dit recept heb ik leren kennen door mijn man, die het regelmatig thuis at als zijn moeder of oma in de keuken stond. Weer eens een andere manier...
Zweedse lunchbox

Zweedse lunchbox

De allereerste in een nieuwe reeks is deze Zweedse lunchbox. De reeks draait om, zoals je wellicht al kunt raden, landen lunchboxen. Maar wel altijd zónder de boterham, lekker lunchen zonder brood zoals je van me gewend bent. Boordevol kleur en smaak, maar ook perfect...
Lunchen zonder boterham boek

Lunchen zonder boterham boek

Nog even en dan is het zover, dan komt mijn lunchen zonder boterham boek uit! Hij is vanaf nu te reserveren bij bol.com en andere boekhandels en uiteraard vertel ik je er graag wat meer over. Want zoals je wel zal begrijpen: ik ben zelf natuurlijk super enthousiast!...
Vegetarische bentobox

Vegetarische bentobox

Deze vegetarische bentobox is echt overheerlijk om mee te nemen naar werk/school als lunch. Een lunchbox boordevol lekkere ingrediënten en veel kleur: precies wat een lunch perfect maakt! Deze lunchbox is ideaal om te maken met restjes, maar uiteraard kun je het ook...
Kipsalade met appel in witlofbootjes

Kipsalade met appel in witlofbootjes

Deze kipsalade met appel in witlofbootjes is echt heerlijk als gezonde lunch, tussendoortje of hapje! De salade is fris en romig en de appel geeft het net dat beetje extra zoete crunch. Mijn favoriete appel om hiervoor te gebruiken is de pink lady. Het bittere van de...