Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Ei, Groenten, Lunch

Op zoek naar een snelle gezonde lunch? Maak deze Mediterraanse omelet met gegrilde groenten! De omelet is gemakkelijk te maken, voedzaam en gezond. Zo kom jij de rest van de middag wel door. Zoals je wellicht al wel weet: ik noem mezelf de ‘lunchen zonder...
Kruidenomelet gevuld met garnalen

Kruidenomelet gevuld met garnalen

Ei, Paleo, Vis

Het is weer tijd voor een lekker lunchrecept, want ook daarvan kun je nooit genoeg hebben toch? Deze kruidenomelet gevuld met, onder andere, garnalen is echt een blijvertje hoor. Een omelet als lunch vind ik zelf echt overheerlijk, als die dan ook nog eens gevuld is...
Omelet met groene asperges, feta en dille

Omelet met groene asperges, feta en dille

Ei, Groenten, Lunch

Veel mensen vragen mij om lekkere en gezonde lunchrecepten. Deze omelet met groene asperges is zo’n gerechtje dat echt overheerlijk is als goedvullende lunch. Een echt feestje op je bord als je het mij vraagt. Groene asperges; ik ben er fan van! Als ik de kans...
Omelet met champignons en zalm

Omelet met champignons en zalm

Ei, Lunch, Ontbijt, Paleo, Vis

Deze omelet met champignons en zalm is een heerlijk en gezond gerechtje. Lekker als goedvullende lunch of wellicht uitgebreid ontbijt. De combinatie van zalm, champignons, ui en coconut aminos is echt een overheerlijke combinatie. Daarbij zorg je er met dit receptje...
2x Omelet als Lunch

2x Omelet als Lunch

Ei, Lunch, Paleo

Op zondag bereid ik altijd, nou ja bijna altijd, mijn lunches voor. Dit doe ik zodat ik doordeweeks niet hoef na te denken wat ik wil eten die dag als lunch. Zo zorg ik er ook voor dat ik een gezonde lunch bij heb en het scheelt me veel tijd in de ochtend. Deze week...