Köfte ovenschotel

Köfte ovenschotel

Dit gerecht at ik voor het eerst tijdens onze laatste vakantie in Turkije. We eten regelmatig köfte, maar nooit de ovenschotel variant. Het werd dus hoog tijd deze zelf ook een keer te recreëren. De Turkse keuken vind ik heerlijk! Bij mijn, Turkse, schoonfamilie eet...