Paprika met ei, zalm en spinazie

Paprika met ei, zalm en spinazie

Deze gevulde paprika met ei, zalm en spinazie is eens perfect gerecht als ontbijt of lunch! Je maakt ze in een handomdraai en ze zijn ook nog eens lekker en gezond. Groenten, eiwitten en gezonde vetten: de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Daarnaast zijn deze...
Snelle ingemaakte rode ui

Snelle ingemaakte rode ui

Deze snelle ingemaakte rode ui moet je echt standaard in je koelkast hebben staan! Dit is namelijk zo’n lekkere aanvulling op verschillende gerechten en recepten. Je hebt maar een paar ingredienten nodig (die heb ik standaard in huis) en het kost je maar 5...
Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen is een heerlijk Turks gerecht! Een perfecte aanvulling op je ontbijt of lunch is dit Turks roerei met tomaat. Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van komkommer en tomaat, watermeloen en daarnaast een kopje...
Salade met ananassalsa en gerookte kip

Salade met ananassalsa en gerookte kip

Deze salade met ananassalsa en gerookte kip is echt een heerlijke salade om mee te nemen als lunch naar werk/school. Maar ook als bijgerecht bij je avondeten doet deze salade het goed. Vooral op warme dagen is dit gerecht met frisse salsa overheerlijk! Zelf vind ik...
Bloemkool-spinazie soep

Bloemkool-spinazie soep

Als je deze bloemkool-spinazie soep op tafel zet weet je zeker dat je een flinke hoeveelheid groenten gaat eten. Naast dat deze soep dus erg gezond is, is hij ook nog eens zeer smaakvol en makkelijk om te maken. En dat kleurtje is ook heerlijk toch?! Persoonlijk vind...