Pannenkoeken ontbijtplank

Pannenkoeken ontbijtplank

Speciaal voor moederdag dacht ik; laat ik eens een overheerlijke pannenkoeken ontbijtplank maken! Als je nu nog niet weet met wat voor lekker ontbijtje je moeder (of je vrouw) wilt verrassen: hiervan gaat ze zeker blij worden. Het is een lust voor het oog en het...
Glutenvrije pannenkoekmuffins met peer

Glutenvrije pannenkoekmuffins met peer

Pannenkoeken, ik ben er dol op. Warm of koud, met zoete of hartige toppings, als ontbijt, lunch of diner. Omdat pannenkoeken niet altijd makkelijk zijn mee te nemen besloot ik een versie te maken in een muffinvorm. Handig per portie mee te nemen om zelf op te eten of...
Banaanpannenkoekjes met gebakken appel

Banaanpannenkoekjes met gebakken appel

In het weekend heb ik altijd zin in een lekker ontbijtje. En dan vooral een ontbijtje dat ik doordeweeks niet zo snel maak. De bananenpannenkoekjes zie je overal veel voorbij komen. Maar met mijn matige liefde voor banaan had ik ze nog niet durven maken. Ze smaakten...