Glutenvrije pannenkoekmuffins met peer

Glutenvrije pannenkoekmuffins met peer

Ontbijt, Zoet

Pannenkoeken, ik ben er dol op. Warm of koud, met zoete of hartige toppings, als ontbijt, lunch of diner. Omdat pannenkoeken niet altijd makkelijk zijn mee te nemen besloot ik een versie te maken in een muffinvorm. Handig per portie mee te nemen om zelf op te eten of...