Merengue met pistache en chocolade

Merengue met pistache en chocolade

Deze merengue met pistache en chocolade zijn echt overheerlijk. Het zoete, plakkerige schuim combineert perfect met de pistache nootjes en de pure chocolade. Daarnaast is het gemakkelijk om te maken en heb je maar een paar ingrediënten nodig. Deze merengue wordt ook...
Konijnentaart met citrus curd en kokos

Konijnentaart met citrus curd en kokos

Al een tijdje had ik deze konijnentaart met citrus curd en kokos in m’n hoofd zitten. Zo blij dat het dan ook echt allemaal gelukt is én dat de taart overheerlijk is! Overigens is het echt helemaal niet zo moeilijk om te maken, maar het resultaat is wel extra...
Spinazie-aspergetaart met zalm

Spinazie-aspergetaart met zalm

Deze Spinazie-aspergetaart met zalm is echt het perfecte hoofdgerecht als je deze pasen (of daarna) wat lekkers op tafel wil zetten. Boordevol smaak, groenten en het bladerdeegkorstje maakt het helemaal compleet. Door de taart te versieren met wat extra...
Broodpudding met aardbeien

Broodpudding met aardbeien

Deze broodpudding met aardbeien is echt zo’n super snoepontbijtje! Perfect voor elke lazy Sunday maar ik zie het ook zo voor de komende pasen op tafel staan. Lekker, makkelijk om te maken en met zoete aardbeien helemaal een feestje! Ik had een tijdje geleden een...
Prei-aardappelsoep

Prei-aardappelsoep

Wat voor mij niet kan missen in deze paas-receptenweek is een heerlijke soep. Ik wilde eens wat anders maken dan ik normaal doe en dat resulteerde in deze prei-aardappelsoep. Zonder vlees/room/etc en dus helemaal vegan. Ik bedenk me net, het vorige recept dat ik met...