Prei-aardappelsoep

Prei-aardappelsoep

Groenten, Soep

Wat voor mij niet kan missen in deze paas-receptenweek is een heerlijke soep. Ik wilde eens wat anders maken dan ik normaal doe en dat resulteerde in deze prei-aardappelsoep. Zonder vlees/room/etc en dus helemaal vegan. Ik bedenk me net, het vorige recept dat ik met...
Vegan champignon paté

Vegan champignon paté

Paleo, Sauzen & Dips

Ok, deze vegan champignon paté wil je gewoon echt een keer maken! Het is namelijk echt zo ongelofelijk lekker!! Perfect bij de brunch/lunch maar eigenlijk gewoon voor elke dag voor op je boterham, cracker of toastje. Ik denk dat veel van mijn lezers het niet (meer)...
Groene asperge plaattaart met ricotta

Groene asperge plaattaart met ricotta

Diner, Groenten

Een aspergegerecht mag eigenlijk echt niet ontbreken met pasen. Deze groene asperge plaattaart smaakt niet alleen echt overheerlijk, maar is ook nog eens makkelijk te maken zonder al te veel voorbereiding. Overigens is deze plaattaart uiteraard ook perfect voor of na...
Cheesecake met vers fruit

Cheesecake met vers fruit

Zoet

Deze cheesecake met vers fruit is overheerlijk fris en romig en heeft in verhouding héél veel koekjes(bodem). Een heerlijk taartje voor het voorjaar en het past perfect bij de paas brunch/lunch. Of gewoon als een lekker gebakje bij de koffie. Als je het aan de kenners...
Roze marmercake

Roze marmercake

Zoet

Deze roze marmercake is een heerlijke feestje voor met de paasdagen. Door de roze pasteltint wordt het ook nog eens lekker zoet voor het oog. Ik gebruikte wit met roze paaseitjes van de welbekende blauwe supermarkt omdat deze zo lekker in het thema passen. Uiteraard...