Meringuetaart met kokos

Meringuetaart met kokos

Deze hagelwitte meringuetaart met kokos schreeuwt toch gewoon kerst?! Steel de show met deze smeuïge taart met een tropisch tintje. Een knapperig kokoslaagje, romige kokosvulling en 4 laagjes smeuïge meringue; dat is wat deze taart zo speciaal maakt. Qua looks vind ik...
Nougatine met kaneel

Nougatine met kaneel

Wist je al dat het echt onwijs makkelijk is om zelf nougatine te maken? Heerlijk bij de koffie/thee of als decoratie op nagerecht/gebak. Nougatine kennen de meeste mensen van (hazelnoot)gebak, je weet wel; die knapperige nootjes tegen de zijkant? Ik vind het altijd...
Boerschappen box

Boerschappen box

Eind juni leerde ik de Boerschappen box kennen tijdens het Brabants Bloggers Breakfast (lees hier alles over dit ontbijt). Stijn van Boerschappen verzorgde een deel van dit ontbijt, plus we kregen een krat aan het eind van het ontbijt gevuld met lekkere Brabantse...
Win een HelloFresh box

Win een HelloFresh box

De maaltijdbox van HelloFresh, je kent hem vast wel. Vandaag vertel ik wat meer over de Quick & Easy box, welke maaltijden wij aten én jij kunt een box naar keuze winnen! Bij HelloFresh heb je een ruime keuze, zo kun je kiezen tussen 4 verschillende boxen,...
Waarin dipt Nederland de bitterbal?

Waarin dipt Nederland de bitterbal?

De bitterbal, een echte Nederlandse specialiteit. Vraag het aan de toeristen en ze weten (bijna) allemaal dat je in Nederland zeker een keer bitterballen, kroketten en de stroopwafel moet proberen. De bitterbal wordt meestal gedipt in een lekker sausje, maar waarin...