Cupcakes met bosvruchten

Cupcakes met bosvruchten

Deze cupcakes met bosvruchten zijn echt onwijs lekker! Verse vruchten zoals bramen, aardbeien en blauwe bessen maken dit tussendoortje heerlijk, afgetopt met wat zoet-zure icing is het helemaal een feestje om te eten. Ik vervang in dit recept de boter door...
Pannenkoekjes met ricotta

Pannenkoekjes met ricotta

Vandaag heb ik weer een overheerlijk ontbijt receptje voor je, namelijk; pannenkoekjes met ricotta. Echt waar, deze pannenkoekjes zijn simpelweg Hemels! (met een hoofdletter H) De ricotta geeft een heerlijke fluffy textuur aan de pannenkoekjes. Het is een vrij...
Muffins met blauwe bessen en sinaasappel

Muffins met blauwe bessen en sinaasappel

Deze muffins met blauwe bessen en sinaasappel maken we met ricotta. De muffins worden er echt onwijs lekker van! Ik had nog een half bakje ricotta over van een ander recept en was aan het bedenken om daar iets lekkers mee te maken. Pannenkoekjes heb ik er al eens mee...
Boekweitpasta met ricotta, erwten en courgette

Boekweitpasta met ricotta, erwten en courgette

Vandaag weer een lekker recept dat je binnen 15 minuten op tafel zet. Lekker én snel, de ideale combinatie op drukke (werk)dagen. Deze boekweitpasta met ricotta, erwten en courgette zit boordevol smaak en doet je weer een beetje verlangen naar de zomer. Door het...