Roze hummus

Roze hummus

Deze roze hummus is overheerlijk bij de lunch of brunch, maar eigenlijk ook echt het perfecte borrelhapje als je het mij vraagt! Boordevol smaak en die kleur, daar wordt je vrolijk van toch?! De hummus heeft z’n mooie roze kleurtje te danken aan een rode biet....
Spelt met biet, wortel en halloumi

Spelt met biet, wortel en halloumi

Dit gerecht is weer eens wat anders dan anders; spelt met biet, wortel en halloumi. Anders omdat ik nog nooit eerder spelt op deze manier gegeten had (wel in brood of crackers) en anders omdat dit de tweede keer is dat ik iets met halloumi maakte. Halloumi is nog niet...