Burrata, artisjok en rucola met frisse dressing

Burrata, artisjok en rucola met frisse dressing

Ok, dit is echt de hemel! Deze burrata met artisjok en rucola met frisse dressing (van peterselie en munt) is gewoon echt een feestje om te eten. Perfect als lunch, voorgerecht of bijgerecht, het maakt niet uit… het is áltijd lekker. Deze salade aten mijn man en...
Venkelsalade met appel en oregano

Venkelsalade met appel en oregano

Vandaag een recept voor een frisse venkelsalade met appel en een dressing met verse oregano. Deze heerlijke en lichte salade is de perfecte aanvulling van elke maaltijd. Dit is zo’n recept wat je lekker snel op tafel zet. Wat snijwerk en je komt al een heel...
Rucola pesto

Rucola pesto

Wij houden wel van een goed stukje vlees op zijn tijd. En eerlijk is eerlijk, ik vind biologische biefstuk toch echt veel lekkerder! Als je het doet, doe het dan goed. Zo kochten wij eerder al rundvlees via koopeenkoe.nl. Op deze website kan je zien hoeveel % van een...
Zoete aardappel stamppot

Zoete aardappel stamppot

1 Pans gerechten zijn ideaal, alleen al omdat er dan minder afwas is. Ik hou van zoete aardappel en dan vooral in combinatie met iets hartigs zoals feta kaas. Dit is een makkelijk gerechtje wat je zo op tafel hebt staan. (ook al zo ideaal) Ingrediënten (voor 1...