Lasagnesoep

Lasagnesoep

Comfortfood, dat is waar ik in de winter en herfst het meeste zin in heb als ik eerlijk ben. Deze lasagnesoep hoort in deze categorie, al is het alleen al door de kaas. Soep, lasagne en kaas; 3 dingen die wat mij betreft hand in hand gaan met comfortfood. Verwarmende...
Indiase courgettesoep

Indiase courgettesoep

Soep is echt een grote favoriet van me, deze Indiase courgettesoep mag zeker in mijn top 5! Courgettesoep is zo’n soepje waar je onwijs veel lekkere variaties kunt maken. Al eerder maakte ik een Marokkaanse courgettesoep en dat is 1 van de meest bekeken recepten...
Italiaanse minestronesoep

Italiaanse minestronesoep

Een minestronesoep is eigenlijk een goedgevulde Italiaanse groentesoep. Boordevol groenten, smaak én met tortellini in dit recept. Minestra is Italiaans voor soep, minestrone is daar het vergrotende woord van. Een grote soep dus. Ik snap het, kijk eens naar de grote...
Tomatensoep met geroosterde knoflook en wortel

Tomatensoep met geroosterde knoflook en wortel

Deze tomatensoep met geroosterde knoflook en wortel wordt zeker je nieuwe favoriete soep! Als je dan al 1 favoriete soep kunt hebben… want soep, dat is altijd lekker toch? Ik ben zelf echt fan van soep en dan vooral als lunch. Niks zo lekker als een (grote) mok...
Paksoisoep met kerrie

Paksoisoep met kerrie

Deze paksoisoep met kerrie is niet alleen superlekker en gezond, je maakt deze ook nog eens in een handomdraai. Overheerlijk als lunch of voorgerecht! Paksoi is zo’n groente die ik zelf eigenlijk echt nooit koop. Al langer wilde ik er eens iets mee doen, want...