Mexicaanse stamppot met vegetarische rookworst

Mexicaanse stamppot met vegetarische rookworst

Vandaag eten we eens wat anders dan anders; een Mexicaanse stamppot. Een heerlijke en goedvullende maaltijd voor elke dag die je binnen 30 minuten op tafel zet. Persoonlijk ben ik echt fan van stamppot, maar eigenlijk maak ik het niet zo vaak. Terwijl boerenkool-,...
Zoete aardappel-spruitjesstamppot

Zoete aardappel-spruitjesstamppot

Deze zoete aardappel-spruitjesstamppot met daaroverheen een laagje gesmolten raclette kaas is echt een op en top winters comfort-food recept. Spruitjes, daar kan ik heel kort over zijn; ik ben er dol op! Vriendlief daarentegen maak ik er niet echt blij mee, dus als ik...