Truffelaardappelpuree met knoflook

Truffelaardappelpuree met knoflook

Een overheerlijke puree mét echt een geweldige paarse kleur; deze truffelaardappelpuree met knoflook. Alleen al door de kleur zou je hem elke dag op je menu willen zetten! Toen ik iemand deze foto liet zien dacht hij dat ik puree met rode kool had gemaakt, dat kan ik...
Orzo met spinazie-tomatensaus en truffelkaas

Orzo met spinazie-tomatensaus en truffelkaas

Enige tijd geleden besloot ik dat het weer eens tijd was om de voorraadkast uit te mesten. Vaak kom ik dan ook dingen tegen die ik helemaal vergeten was, soms zelf gekocht en soms gekregen. Zo kwam ik ook de orzo tegen en besloot daar dit lekkere gerecht mee te maken;...