Coban Salatasi – Turkse herdersalade
Een hele klassieke salade uit de Turkse keuken is deze coban salatasi, oftewel een Turkse herdersalade. Simpel in zijn eenvoud, maar vooral boordevol smaak en zo dus een perfect bijgerecht of lunch. Deze salade kun je maken en meteen eten, maar heel eerlijk: hij wordt...
Köfte van rundergehakt en aardappel
Deze gefrituurde köfte van rundergehakt en aardappel zijn echt zo zo zo lekker! Heerlijk met een knoflooksausje om in te dippen, perfect voor een feestje/borrel of bij het avondeten. Heel eerlijk, ik maak eigenlijk zo goed als nooit gerechten die ik moet frituren. Nu...
Turkse snijbonen met tomaat
Met deze Turkse snijbonen met tomaat zet je weer eens wat anders op tafel dan de standaard gekookte groenten. Een lekker bijgerecht uit de Turkse keuken! Heerlijk bij een volledige Turkse maaltijd, maar ook met een standaard aardappeltje en stukje vis/vlees/vega-iets...
Turkse spinazie-feta broodjes
Onwijs lekker zijn deze Turkse spinazie-feta broodjes. Zachte broodjes met nigellazaadjes en dan gevuld met spinazie en zoute feta; mij maak je hier echt gelukkig mee! Als ontbijt, lunch, tussendoortje maar bijvoorbeeld ook bij een kommetje soep als avondeten. Al...
Hi! Leuk dat je een kijkje neemt op FoodQuotes. Op deze website deel ik, Simone, heerlijke en gezonde recepten, reviews en andere tips. Daarnaast ben je bij mij aan het juiste adres voor receptontwikkeling en foodfotografie.