Köfte ovenschotel met aardappel en courgette

Köfte ovenschotel met aardappel en courgette

Deze köfte ovenschotel met aardappel en courgette is een heerlijke Turkse maaltijd om op tafel te zetten. Aardappels-groenten-vlees maar dan net op een wat andere manier! Wel boordevol smaak natuurlijk, zoals je van me gewend bent. Wil je meer groenten verwerken in...
Aardappelschotel met sucuk (Turkse worst)

Aardappelschotel met sucuk (Turkse worst)

Weer eens een andere manier om je standaard pieper te serveren: deze aardappelschotel met sucuk. Sucuk is een Turkse worst boordevol smaak en dat combineert heerlijk met de aardappel, paprika en gesmolten kaas. Een makkelijke maaltijd om te serveren! Overigens zou ik...
Turkse hartige koekjes

Turkse hartige koekjes

Deze Turkse hartige koekjes zijn een perfecte aanvulling van de borrelplank! Heerlijke brosse koekjes. Zelf vind k ze het lekkerste om te eten met feta en olijven, daarnaast een kopje thee (of wijn/bier) en je hebt een lekker borrelplankje te pakken! Met dit recept...
Haydari – Turkse yoghurtdip met feta

Haydari – Turkse yoghurtdip met feta

Het is tijd voor een heerlijk Turks recept, namelijk Haydari. Het is een smakelijke Turkse yoghurtdip gemaakt met yoghurt en feta. Perfect bij de borrel of op een feestje, heerlijk om in te dippen met Turks brood! Maak er een lekkere borrelplank van aangevuld met vers...
Turkse rauwkost salade

Turkse rauwkost salade

Deze Turkse rauwkost salade is mijn absolute favoriet! Hij zit echt boordevol smaak en is makkelijk te maken. Maar het allerfijnste is nog wel dat deze salade met groenten perfect past bij verschillende maaltijden. Heel eerlijk: het is gewoon altijd lekker. Als je wel...