Baklava met walnoten

Baklava met walnoten

Normaal is de versie met pistachenoten altijd favoriet, maar deze baklava met walnoten klopt gewoon echt. En als ik heel eerlijk ben; wij vonden deze veel lekkerder dan die we bij de Turkse bakker kopen. Ik koos er bij dit recept voor om de siroop te maken met...
Açma; Turkse zachte broodjes

Açma; Turkse zachte broodjes

Ik heb het broodbakvirus te pakken hoor! Deze açma, oftewel Turkse zachte broodjes zijn echt een aanrader om te maken! Onwijs lekker en als ik het kan, dan kan jij het ook! Meerdere keren kreeg ik de vraag op instagram (toen ik een foto in m’n stories postte) of...
Turkse zandkoekjes

Turkse zandkoekjes

Deze Turkse zandkoekjes zijn, zoals de naam al doet vermoeden, overheerlijk bros. Ook nog eens makkelijk om te maken met ingrediënten die ik standaard in huis heb. Lekker bij een kopje thee of koffie! Deze koekjes zie je in de Turkse supermarkt (of bakkerij) vaak ik...
Turkse rijstpudding

Turkse rijstpudding

In het rijtje van Turkse recepten kan dit zoete nagerecht eigenlijk niet ontbreken! Sütlac, oftewel, Turkse rijstpudding is 1 van de favorieten van mijn man. Een beetje vergelijkbaar met rijstebrij. Als ik heel eerlijk ben zijn dit niet de recepten waar je mij...
Turkse linzensoep

Turkse linzensoep

Dit recept is zo’n dingetje… Turkse linzensoep; ik weet namelijk precies hoe deze hoort te smaken. Er zijn 2 verschillende manieren, maar 1 is mijn absolute favoriet. Mijn recept dat ik hier deel moet dat ook precies zo smaken! Het is me gelukt hoor!...