Rigatoni met geroosterde venkel

Rigatoni met geroosterde venkel

Een heerlijke vegan maaltijd maak je met dit recept voor rigatoni met geroosterde venkel. Venkel vind ik zelf onwijs lekker bij de pasta en het komt helemaal tot z’n recht in deze heerlijke maaltijd. Dit recept komt uit het kookboek Vegan pasta van Brianna...
Vegan curry salade in een glaasje

Vegan curry salade in een glaasje

Deze vegan curry salade in een glaasje ziet er toch uit om op te eten?! Plus het heeft wat gezelligs, vind ik zelf dan, om een salade op deze manier te serveren. De kleuren komen op deze manier extra goed op hun recht en het is extra leuk om zo iedereen zijn eigen...
Vegan paddenstoelenstoof met kastanjes

Vegan paddenstoelenstoof met kastanjes

Deze vegan paddenstoelenstoof met kastanjes is echt op en top comfort food! Boordevol hartige smaken, makkelijk om te maken (en stukken sneller dan een stoof met vlees) en het maakt ook een perfect hoofdgerecht voor komende kerst! Wij hebben hier echt onwijs van...
Vegan kip kerrie met bloemkoolrijst

Vegan kip kerrie met bloemkoolrijst

Deze vegan kip kerrie met bloemkoolrijst (en prei en boontjes) is echt zo lekker. De perfecte gezonde maaltijd als je het mij vraagt. Heerlijke smaken, vegetarische kipstuckjes en heel veel groenten; dit is genieten! Vroeger was kip kerrie één van mijn...
Roze hummus

Roze hummus

Deze roze hummus is overheerlijk bij de lunch of brunch, maar eigenlijk ook echt het perfecte borrelhapje als je het mij vraagt! Boordevol smaak en die kleur, daar wordt je vrolijk van toch?! De hummus heeft z’n mooie roze kleurtje te danken aan een rode biet....