Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

Deze Aziatische komkommersalade is momenteel een hit op TikTok. Ik dacht; deze moet ik eens maken met mijn eigen twist, dus bij deze. Een heerlijke manier om eens je komkommer te serveren, plus het ziet er ook nog eens leuk uit! Vind je het fijn om eens goed te kijken...
Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Deze gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos is echt overheerlijk als lunch! Boordevol smaak door de courgette en tomaat in combinatie met de gedroogde abrikoos en feta. Echt een smaakbommetje! Deze portobello’s zijn perfect als lunch, je kunt er 2 per...
Zomerse erwtensoep met courgette

Zomerse erwtensoep met courgette

Vandaag staat er weer een lekkere soep op het menu, namelijk deze zomerse erwtensoep met courgette. Overheerlijk als lunch, maar natuurlijk ook perfect als voorgerecht of elk ander moment dat voor jou goed is om van soep te genieten 😉 . Een heerlijke soep, boordevol...
Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Een heerlijke aardappeltortilla met Mexicaanse twist als onderdeel van een maaltijd. Serveer deze tortilla met een frisse groene salade en dan heb je echt wat lekkers te pakken! Alsof je in Spanje op vakantie bent 🙂 , denk er dat zonnetje maar bij! In deze...
Couscous salade met hummus

Couscous salade met hummus

Deze couscous salade is echt perfect om mee te nemen als lunch voor op het werk/school/onderweg. Frisse gemengde salade, kruidige couscous, olijven, paprika en dan ook nog een heerlijke hummus; écht genieten voor mij dit soort lunchboxen. Overigens kun je deze salade...