Gebakken spinazie met ei en portobello

Gebakken spinazie met ei en portobello

Ei, Lunch, Paleo, Vegetarisch

Maak eens deze gebakken spinazie met ei en portobello, het is namelijk echt een overheerlijk lunchrecept! Overigens is het ook zo’n gerechtje wat prima als ontbijt kan, maar ik laat aan jou over wanneer je hiervan gaat genieten. Voor mij is dit de perfecte...
Penne met Boursin, cherry tomaten en spinazie

Penne met Boursin, cherry tomaten en spinazie

Diner, Vegetarisch

Deze heerlijke penne met Boursin, cherry tomaten en spinazie is een makkelijke maaltijd voor elke dag. De oven maakt de saus en terwijl de oven zijn werk doet kun jij de pasta koken. Daarna is het alleen nog een kwestie van door elkaar scheppen en serveren! Dit is een...
Salade met halloumi en mandarijn

Salade met halloumi en mandarijn

Lunch, Salades

Het is weer tijd om een overheerlijk lunchgerecht met jullie te delen, namelijk deze salade met halloumi en mandarijn. Al jaren lunch ik het liefste zonder boterham, maar een met een salade, snackbox, omelet of iets anders lekkers. Zo is mijn #lunchenzonderboterham...
Pastinaak-pompoensoep met courgette

Pastinaak-pompoensoep met courgette

Soep

Met deze pastinaak-pompoensoep met courgette zet je echt een heerlijke goedgevulde soep op tafel. Boordevol groenten die perfect bij elkaar passen; heerlijk als lunch, voorgerecht maar ook als maaltijd. De lekkerste soepen ontstaan bij mij vaak doordat ik restjes...
Turkse spinazie-feta broodjes

Turkse spinazie-feta broodjes

Brood, Turks

Onwijs lekker zijn deze Turkse spinazie-feta broodjes. Zachte broodjes met nigellazaadjes en dan gevuld met spinazie en zoute feta; mij maak je hier echt gelukkig mee! Als ontbijt, lunch, tussendoortje maar bijvoorbeeld ook bij een kommetje soep als avondeten. Al...