pangranola
Recept afdrukken

Pangranola met kokosyoghurt

Een overheerlijke paleo granola die je makkelijk in de pan maakt.
Voorbereiding5 min
Bereiding10 min
Totale tijd15 min
Porties: 2 personen

Ingrediƫnten

Granola

  • 1 hand gemengde noten
  • 1 el amandelschaafsel
  • 1 el kokosrasp
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 1 tl honing
  • 1 tl kokosolie
  • 1 snufje kaneel
  • 0.5 tl vanille extract

Overige

  • 200 g kokosyoghurt
  • 1 handje frambozen

Instructies

  • Hak de gemengde noten grof.
  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg alle ingrediĆ«nten voor de pan-granola toe.
  • Bak enkele minuten tot het begint te geuren. Zet dan het vuur hoog en bak nog 2 minuten, wel goed blijven roeren!
  • Neem uit de pan en laat eventjes afkoelen.
  • Verdeel de yoghurt, pan-granola en de frambozen over 2 schaaltjes.