Gebakken appel met nougatine en ijs
Recept afdrukken

Gebakken appel met nougatine en ijs

Een overheerlijk nagerecht!
Voorbereiding10 min
Bereiding15 min
Totale tijd25 min
Porties: 2 personen

Ingrediƫnten

  • 1 appel harde
  • 1,5 el water
  • 1 tl honing
  • 1 steranijs
  • 0,5 tl kaneel
  • 2 stukken nougatine
  • 4 bollen slagroomijs

Instructies

  • Schil de appel en snijd het klokhuis er uit. Snijd de appel in kleine dobbelsteentjes.
  • Doe de appel, water, honing, steranijs en kaneel in een steelpannetje. Warm door, terwijl je regelmatig roert, tot de appeltjes zacht zijn.
  • Doe de nougatine in een keukenmachine en hak tot kruimels.
  • Verdeel het ijs over 2 bordjes. Schep het appelmengsel erbij en verdeel de siroop die in het pannetje achterblijft erover.
  • Garneer als laatste met de nougatine.