Ga terug

Chocolade kruidnoten tiramisu

Een perfect nagerecht voor rond Sinterklaas!
Bereiding15 min
Totale tijd15 min
Porties: 5 stuks

Ingrediƫnten

  • 250 g mascarpone
  • 120 ml slagroom
  • 4 el suiker
  • 0,5 tl kaneel
  • 2 tl cacao
  • 2 handjes chocolade kruidnoten

Instructies

  • Doe de mascarpone in een kom en klop met een handmixer luchtig.
  • Voeg slagroom, suiker en kaneel toe en mix met de handmixer tot het mengsel dik en luchtig is. (ongeveer 2 a 3 minuten)
  • Hak de chocolade kruidnoten grof, maar leg er een paar apart ter garnering.
  • Verdeel de helft van het mascarpone mengsel over 5 glaasjes. Bestrooi dit met een beetje cacao en verdeel de gehakte chocolade kruidnoten erover.
  • Verdeel de rest van het mascarpone mengsel over de glaasjes, bestrooi met cacao en leg er nog wat kruidnoten op.
  • Het mascarpone mengsel kun je goed van te voren maken. Bouw ze op met de pepernoten net voordat je ze wilt serveren. Zo blijven de kruidnoten lekker knapperig.