Ga terug

Fetamousse met honingtomaatjes en peterselie

Heerlijk als lunch!
Voorbereiding10 min
Totale tijd10 min
Porties: 3 personen

Ingrediƫnten

  • 200 g zuivelspread (of roomkaas)
  • 140 g feta
  • 10 cherrytomaatjes (honing)
  • 3 el peterselie verse

Instructies

  • Doe de roomkaas en feta in de keukenmachine en mix tot je een romig (en fluffy) mengsel hebt.
  • Verdeel de mousse in een dun laagje over een boterham.
  • Snijd de tomaten in stukjes en verdeel er samen met de peterselie over.
  • De mousse kun je in een afgesloten bakje enkele dagen bewaren in de koelkast.