Ga terug

Appeltaart ontbijtje

Een heerlijk en gezond ontbijtje
Voorbereiding10 min
Bereiding10 min
Totale tijd20 min
Porties: 1 persoon

Ingrediƫnten

  • 1 appel breaburn
  • 1 kneepje citroensap
  • 0,5 tl kokosbloesemsuiker (optioneel)
  • 1 tl kaneel
  • 1 el amandelmeel (optioneel)
  • 1 handje walnoten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).
  • Schil de appel en snijd het klokhuis eruit en vervolgens de partjes in stukjes.
  • Doe de appel in een pannetje op middelhoog vuur samen met citroensap, kokosbloesemsuiker en de kaneel. Roer door terwijl je het enkele minuten laat bakken. Schep het appelmengsel in een ovenbestendig bakje.
  • Hak de walnoten grof.
  • Schep het amandelmeel over de appel en bestrooi vervolgens met de walnoten, druk lichtjes aan.
  • Bak het appeltaart ontbijtje 10 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.