Watermeloen ijsthee
Een overheerlijk verfrissend drankje
Porties: 1 kan
Ingrediënten
- 1 liter water
- 2 zakjes groene thee
- 1 el honing of meer naar smaak
- 500 g watermeloen
- 1 citroen
- 0.5 limoen
Instructies
- Breng het water aan de kook. Schenk in een kan en doe er de honing en theezakjes bij. Haal de zakjes eruit als de thee goed is getrokken.
- Snijd de watermeloen in stukken, pureer deze in de blender of met een staafmixer.
- Pak een kom en leg er een zeef op, schenk hierop het watermeloensap. Druk het door de zeef. (de puree gebruiken we niet)
- Pers een halve citroen uit. Snijd de halve citroen en limoen in schijfjes ter decoratie.
- Schenk het watermeloen- en citroensap bij de thee. Zet in de koelkast om af te koelen.
- Verdeel ijsklontjes en wat citroenschijfjes over glazen en schenk er de watermeloen ijsthee op.