Ga terug

Koffie roomijs - zonder ijsmachine

Super lekker romig koffie ijs
Voorbereiding10 min
Wachttijd5 uur
Totale tijd5 uur 10 min
Porties: 4 porties

Ingrediƫnten

  • 110 ml espresso afgekoeld
  • 250 ml slagroom
  • 0.5 tl vanille extract
  • 200 g gecondenseerde melk

Instructies

  • Klop de slagroom samen met het vanille extract met een mixer stijf.
  • Voeg de gecondenseerde melk en de koffie toe en spatel er rustig doorheen.
  • Schep het mengsel in een bak (die in de vriezer kan) en dek af met een deksel of met folie. Zet in de vriezer en laat minimaal 5-6 uur staan tot het ijs helemaal bevroren is.
  • Haal het ijs 10-20 minuten voor het serveren uit de vriezer.