Ga terug

Chunky monkey havermout uit de oven

Een goede manier om de dag te starten!
Voorbereiding10 min
Bereiding25 min
Totale tijd35 min
Porties: 2 personen

Ingrediƫnten

  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 120 ml melk
  • 90 g havermout
  • 1 el honing
  • 1 tl bakpoeder
  • 40 g walnoot
  • 20 g pure chocolade druppels
  • 20 g karamel choco druppels

Garnering

  • 4 el yoghurt
  • 0.5 banaan
  • 4 walnoten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).
  • Snijd de banaan in stukken en doe in een blender. Voeg ei, melk, havermout, vanille, honing en bakpoeder toe en mix tot een egaal beslag.
  • Hak de walnoten in stukken.
  • Schep walnoten, chocolade en karamel druppels door het beslag.
  • Verdeel het beslag over 2 bakjes.
  • Bak de havermout in 20-25 minuten goudbruin en gaar en het midden van de voorverwarmde oven.
  • Serveer de havermout met de yoghurt, bananenplakjes en walnoten.