Tortellini schotel
Deze tortellini schotel maak je echt in een handomdraai, alles in 1 schaal, in de airfryer en dat is het! Op en top covmfortfood en zo lekker.
4 personen
Ingrediënten
personen
- 1 teentje knoflook
- 200 g diepvries spinazie
- 1 el olijfolie
- 200 g diepvries erwten
- 580 g tomatensaus
- 1 scheut water
- 500 g tortellini spinazie/ricotta
- 1 bol mozzarella
- 50 g geraspte kaas
Instructies
- Maak de knoflook schoon en snijd deze fijn.
- Doe de knoflook, diepvries spinazie en de olijfolie in een bak/schaal die in je airfryer past en schep alles om.
- Bak dit 3 minuten op 180 graden.
- Snijd ondertussen de mozzarella in plakjes en zet de overige ingrediënten klaar.
- Open de airfryer en voeg de erwten, tortellini, tomatensaus en een scheutje water toe (zo'n 90 ml). Schep goed om.
- Verdeel dan de mozzarella en geraspte kaas er overheen.
- Bak 10 minuten op 180 graden. (wil je een iets bruiner kaas-korstje? Bak dan nog eens 2 minuten extra op 180 graden )
